
Українські аграрії зберігають зерно в рукавах-мішках протягом останніх 10-ти років. Цей спосіб простий, безпечний і економічний.
Як зберігати зерно в рукавах
Принцип заснований на зберіганні зерна у специфічних анаеробних умовах. Необхідні умови створюються зерном. В результаті дихання зернової маси споживається кисень і виробляється вуглекислий газ. Таким чином, мікроклімат всередині пластикового мішка стає несприятливим для комах і хвороб. Залежно від рівня вологості, зернові культури можна зберігати до півтора року.
Ступінь ризику зберігання зерна
|
Тип зерна |
Низький |
Низько-середній |
Середньо-високий |
|
Соя-кукурудза-пшениця та інші зернові |
До 14% |
14-16% |
Більше 16% |
|
соняшник |
До 11% |
11-14% |
Більше 14% |
* вологість посівного матеріалу повинна бути на 1% -2% менше, ніж зазначено в таблиці
Термін зберігання сої, кукурудзи, пшениці, інших зернових і соняшнику
|
Вологість |
Низький |
Низько-середній |
Середньо-високий |
|
До 14% |
6 місяців |
12 місяців |
18 місяців |
|
До 14-16% |
2 місяці |
6 місяців |
12 місяців |
|
Більше 16% |
1 місяць |
2 місяці |
3 місяці |
Мішки мають 2 - 4 захисних шари і діляться на 6-ти, 9-ти і 10-ти футові. Збільшити термін зберігання зерна можна за наявності захисного шару від ультрафіолету. Наявність лінійки розтягування мінімізує ймовірність розриву мішка. Для умов України найкраще підходять мішки товщиною 240 мікрон.
Які переваги у цього виду зберігання
Економічні. Зберігання зерна на елеваторі часто збільшує собівартість врожаю. Вартість послуг елеватора становить від 15% до 35% ціни продукції. Для зберігання зерна в поліетиленових рукавах не потрібні великі інвестиції, як при побудові сховищ. Витратна частина зводиться до купівлі обладнання, рукавів для зберігання і підготовки майданчика.
Технологічні. Нестача транспортних засобів для вивезення зерна з-під комбайна, а також відсутність місця для зберігання призводять до вимушеної зупинки збиральної кампанії. Зберігання зерна в поліетиленових рукавах вирішує таку проблему.
Транспортні. Немає необхідності в транспортуванні зерна на елеватор. Зберігати зерно в рукавах можна безпосередньо на полі. Це зменшить транспортні витрати. Зерно розподіляється за сортами, місцями збору врожаю, вологістю та іншими характеристиками. Чітке маркування виключає знеособлення мішків.
Додаткові. При зберіганні зерно проходить етап післязбирального дозрівання, і його якість поліпшується. Упаковане в мішки зерно можна також використовувати в якості кредитної застави.
Яка техніка потрібна
Технологія ґрунтується на виконанні ряду операцій – підвезення зерна з подальшим завантаженням в рукава і вивантаженням по закінченню зберігання.
Для цього використовують наступне обладнання і матеріали: поліетиленові рукава для зберігання зерна, завантажувач, розвантажувач, бункер-перевантажувач і два трактори (категорії МТЗ-80 (82)). Подача зерна здійснюється за допомогою гідробортів або завантажувачів зерна ЗМ-60 (ЗМ-80).
Недоліки технології
Головною проблемою українські виробники вважають ризик пошкодження мішка. Розриви можуть бути спричинені гілками або камінням, гризунами, птахами, хоча не виключається і людський фактор.
Методи усунення проблем:
- При виборі місця закладки важливо звернути увагу на те, щоб воно було рівним, твердим, без бур'янів, стерні, далеко від дерев і можливих джерел пошкоджень. Регулярно оглядайте мішки та заклеюйте розриви.
- Забезпечте захист від шкідників, тому що запах зерна приваблює мишей та птахів. Розсипане зерно потрібно відразу прибрати. Виявлені нори, що знаходяться неподалеку, одразу знищуйте. По краях мішків закладаються приманки з Родентицидом. Сірковмісні препарати для боротьби з гризунами не підходять, тому що вони пошкоджують поліетилен рукава. Також важливо боротися з бур'янами на території для зберігання.
- У випадку граду якомога швидше закрийте розриви. Імовірність пошкодження мішка під час граду збільшується, якщо він занадто розтягнутий. Тому при наповненні рукава ретельно стежте за розтягуванням поліетилену. Для додаткового захисту накривайте рукава поліетиленом, який залишився після розпакування минулої закладки.
- Небезпека пожежі. Стерня навколо мішків для зберігання видаляється, якщо майданчик розміщено в полі.
- Крадіжки та псування мішків можна уникнути шляхом правильного вибору майданчика для зберігання та охороною території.