Los guisantes de invierno son cada vez más populares entre los agricultores progresistas. El deseo de diversificar los riesgos empuja a los productores agrícolas a cultivar nuevos cultivos, incluidos los guisantes de invierno. Dmitry Shatsman, Director de Eurosem, habló sobre las ventajas de esta cultura para el sitio web farmerscan.com.
“La principal ventaja de los guisantes de invierno sobre los guisantes de primavera es que forma el sistema de raíces en el otoño, lo que permite el uso de reservas de humedad en el invierno. En primavera, cuando la temperatura del suelo se calienta a + 2-3 ° С, la vegetación se reanuda. Por lo tanto, cuando comienza a sembrar arvejas de primavera, el invierno ya ha formado una masa vegetativa suficiente, respectivamente, puede obtener más humedad para formar el cultivo ".
Como saben, uno de los problemas en el cultivo de guisantes de primavera es el período de sequía, que a menudo cae en la floración del cultivo. Debido al estrés, la planta deja caer flores, lo que resulta en rendimientos reducidos. Dmitry Schatzman notó que el guisante de invierno florece antes, debido a que puede evadir la sequía. Además, hay una oportunidad de trillarlo antes. El director de
Eurosem LLC enfatizó que al cultivar guisantes de invierno, es necesario seguir ciertas recomendaciones:
“La principal recomendación es la elección de un antecesor de calidad. Definitivamente no frijoles, preferiblemente no un girasol. La segunda es la introducción de fertilizantes de fósforo y potasio. Dado que los guisantes, como las legumbres, son más exigentes con estos nutrientes. El tercer punto es la siembra oportuna. El momento óptimo para sembrar guisantes coincide con el momento óptimo para sembrar trigo de invierno. Dependiendo de la región, los guisantes se siembran del 15 de septiembre al 15 de octubre. Si siembras guisantes más tarde, no tendrá tiempo para formar el sistema raíz".
Respecto al sistema de protección, Dmitry Shatsman dijo que no difiere mucho del utilizado en guisantes de primavera:
“Por supuesto, es necesario controlar las malezas. Si hablamos del control de las malezas de hoja ancha, los preparativos a base de imidozalinona serán efectivos. Contra los cereales: graminicidas conel principio activo cletodim, hizalofop-P-etilo. La única característica es el control de la enfermedad. Como regla general, al cultivar guisantes no hay problema de fusarium. En los guisantes de invierno, el Fusarium aparece en primavera, el problema debe controlarse con un fungicida".
Según el experto, el antecesor del guisante de invierno ideal son los cereales de invierno. El cultivo de frijol deja un balance positivo de nitrógeno en el suelo. Los guisantes de invierno serán especialmente interesantes para granjas en regiones con escasez de lluvia, que buscan una alternativa al girasol en la rotación de sus cultivos. Las áreas del sur con deficiencia de humedad son las más adecuadas para este cultivo. Allí es donde los guisantes de invierno tendrán ventajas sobre los de primavera. Desde el punto de vista de la rentabilidad, es necesario considerar un punto importante. Hoy en día, el guisante es una cultura de exportación, y su potencial depende directamente de las necesidades de países como India, Pakistán y Turquía. Por esta razón, los precios en el mercado de esta cultura no son estables, sujetos a saltos bruscos. Y como el cultivo de la mayoría de los cultivos de nicho, para los agrarios estos son ciertos riesgos, por los cuales, no, todos se deciden a cultivarlos.
Vladimir Dutchak, un agricultor con FG"Lago Mamino", deldistrito de Bobrynetsky, región de Kirovograd, se aventuró a cultivar este cultivo. Los periodistas farmerscan.com hablaron con el agrónomo.
"Nosotros sembramos guisante en segundo ano. El primer ano sembramos 10 hectáreas, el Segundo 65 hectáreas. En el campo teniamos girasol y pasamos rolo y trituradora. Luego pasamos la rastra de discos a 8 cm y sembramos con una densidad de 1.5 millones por hectárea. Sembramos con humedad que es muy Bueno para los guisantes. Sembramos el 13 de septiembre, la variedad “Nasha Moroz”. Decidimos sembrarlo porque es un buen predecesor, la cosecha de guisantes de invierno es mayor que la de la primavera. No es muy exigente, se hizo el tratamiento contra las malas hierbas y nada más. En la primavera haremos la fertilización ", dijo Sergey Smyk, agrónomo de la empresa.