
Для получения максимального урожая, весной рекомендуется подкармливать чеснок 3 раза. Даже если осенью перед посадкой вносили перегной или минеральные удобрения, весной необходимо дополнительное питание. Ведь при недостатке основных элементов перья чеснока пожелтеют, а луковица будет развиваться слабо.
Провести подкормки важно своевременно, в конкретные этапы развития растений, чтобы удобрения способствовали увеличению урожая, а не зеленой массы.
Первое внесение проводят через неделю после таяния снега. Активный рост чеснока начинается после появления 6-8 листочка — интенсивно растет вегетативная масса, а головка только закладываться. Азотные удобрения в этот период простимулируют развитие надземной части растений. Сильные растения в дальнейшем сформируют крупную луковицу.
Если погода прохладная, лучше внести аммиачную селитру с концентрацией 20 г на 10 л воды. Селитра содержит аммонийную и нитратные формы азота, которые оказывают пролонгированное действие.
Если же погода жаркая, лучше применять карбамид, который лучше работает при более высоких температурах и плохо усваивается при низких. Подкормку совмещают с поливом, разводя удобрение в воде. Для этого используют 20 г карбамида на 10 л воды.
Вторую подкормку необходимо провести через 2 недели.
Интенсивное развитие луковицы начинается после появления 10 листочка, поэтому для полноценного роста и развития необходимо вносить азот, фосфор и калий. Для второго внесения отлично подходят комплексные удобрения, такие как нитрофоска или нитроаммофоска. В 10 литрах воды разводят 50-60 г удобрения, расход рабочей смеси - 3-4 литра на 1 м².
Третья подкормка припадает на середину-конец июня. В этот период формируется луковица, поэтому оптимальным будет внесение фосфорно-калийных удобрений. Азотные удобрения вносить не стоит, поскольку они ухудшают лежкость головок и сокращают длительность хранения урожая. В этот период оптимальным будет внесение суперфосфата. Для полива используют 50-60 г удобрения, разведенные в 10 литрах воды, на 1 м² вносят 4–5 литра. Последнюю подкормку важно провести своевременно. Если внести удобрение раньше оптимального срока, питательные элементы расходуются на рост перьевой массы и стрелок. Задержка с обработкой также невыгодна, поскольку не принесет необходимого эффекта.
Уборка озимого чеснока обычно приходится на конец июля, созревание наступает через 100-110 дней с момента всходов. Ориентироваться нужно на состояние растений — нижние листья должны подсохнуть, а верхние - пожелтеть. Главное - не передержать чеснок на грядке, иначе луковицы будут легко разламываться на зубки.
Применение данных рекомендаций и соблюдение графика подкормок позволит получить высокий урожай озимого чеснока, который будет спокойно храниться до января.