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A pesar de la reducción actual del precio, el cultivo de leguminosas es bastante prometedor. A pesar de la caída de los precios, la popularidad de esta área está creciendo. Así lo dicen los participantes de la 3ª Conferencia Internacional “Legumbres. Nuevos mercados. Nuevas oportunidades ”, que tuvo lugar el 29 de noviembre en Kiev. 300 participantes de 32 países del mundo discutieron sobre los cultivos de nicho y la venta de cultivos de estos cultivos en los mercados del este y asiático.
Este año, el área sembrada en Ucrania ha crecido a 555,000 hectáreas. La principal dirección de exportación es la producción de alimentos. Esto aumenta las ganancias en decenas de por ciento.
La viceministra de Política Agraria, Olga Trofimtseva, asegura:
"Cultivar leguminosas es definitivamente una dirección prometedora. Existe un potencial tanto en el mercado interno como en el externo. Además, no solo estamos hablando de India, también hay África y Oriente Medio. Por ejemplo, Marruecos es un país que está interesado en las leguminosas y está listo para comprar". En Ucrania. Por lo tanto, esta es una dirección muy interesante, especialmente para fincas medianas y pequeñas ".
"En Ucrania, nuestra asociación, junto con el Ministerio, está trabajando para popularizar las leguminosas entre la población. Queremos demostrar que puede crear varios platillos saludables y sabrosos a partir de ellos. Por ejemplo, en el evento de hoy hay 23 platillos de leguminosas", dijo el presidente de la "Comunidad de productores y OS". Los consumidores de frijol Ucrania " Antonina Sklyarenko.
El evento fue organizado por tercera vez por el equipo de OS "Comunidad de Productores y Consumidores de leguminosas Ucraina".
Lea más sobre la comunidad: http://ukraine-pulse.org/
